Spyro's(スピローズ)【ギリシャ料理】
第2回目は大田区蒲田にある「Spyro's」(スピローズ)さんに行ってきました!
コースはペルセウスコース(一人3,200円)です。
お店のホームページで予約しました。
コース内容は、次の6品です。
ギリシャサラダ
サガナキ
バカリャ
ポークスブラギ
ムサカ
ピタパン
追加で、白ワインとデザート・コーヒーを頼みました。
ギリシャサラダ
写真は2人前です。
ドレッシングにオリーブオイルを使ったさっぱりしたサラダで、美味しかったです。
チーズはヤギのチーズでした。初めていただきましたが、塩気のあるあっさりしたチーズで食べやすかったです。
サガナキ
サガナキはハルミチーズの鉄板焼きです。
岩塩と香草で味付けしてあり、レモンを絞って食べると、白ワインのおつまみにピッタリでした。
白ワインは「パパヤナコス サヴァティアノ」をいただきました。
リンゴや洋梨の甘い香りがしますが、後味はさっぱり。
とても飲みやすくて、するすると飲んでしまいました。
バカリャロ
バカリャロはタラのフリッターです。
衣はビールを入れているらしく、サクサクして美味しかったです。
付け合わせのマッシュポテトも美味でした。
ポークスブラギ
スブラギは串焼き料理のことのようです。
銀色の串に大きな豚肉が4、5個刺さっており、一本でも十分なボリュームでした。
サワークリームのようなディッシュにつけていただくと、豚肉とクリームの酸味が相まって美味しかったです。
ムサカ
ピタパン
ムサカはラザニアのような料理です。
ペシャメルソースの下に、ナスとポテトとミートソースが入っており、ピタパンにつけていただきました。
ラザニアよりもあっさりしていて、お腹がいっぱいでもパクパク食べてしまいました。
何度でも食べたくなる味でした。
ギリシャヨーグルト
チーズケーキ
コーヒー
デザートは、夫がチーズケーキ、私はギリシャヨーグルトをオーダーしました。
ギリシャヨーグルトは濃厚ながらあっさりしていて、添えてある蜂蜜や果物と一緒にいただくと、酸味と甘味が合わさって美味でした。
チーズケーキはギリシャヨーグルトを使っているらしく、ギリシャヨーグルトよりもより濃厚で美味しかったです。
コーヒーはプラス300円でギリシャコーヒーにすることができました。
お会計はコース2人前とデザート・コーヒー、ワイン一本で約12,000円でした。
ギリシャ料理はオリーブオイルやチーズをたくさん使っているにもかかわらず、全般的にあっさりしていて、とても食べやすかったです。
野菜も多く使われており、日本人好みの味でした。
お店の中に大きなテレビ画面があり、ギリシャの風景が色々と映し出されていました。
青い海と白い建物が美しく、心が洗われるようでした。映像を見ているだけで楽しかったです。
スタッフの方も親切でした。
美味しかったです。
ごちそうさまでした!!
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